I veckan är det åter dags för alla hjärtans dag och om man vill bjuda den man tycker om på något gott men inte orkar stå superlänge i köket så är dessa oreopraliner perfekta! ♥
Det här behöver du:
1 paket Oreos
75 gram Philadelphiaost
100 gram ljus choklad
Rapsolja
(mörk choklad till topping)
Gör så här:
Mixa oreokakorna i en mixer. Tillsätt philadelhia och rör til en jämn smet. Tryck ut smeten mellan två bakplåtspapper till en tjocklek på 0,5-1cm. Ställ sedan in i frysen i minst 30 min (jag behövde ha min inne i en timme). Ta därefter ut smeten och stansa ut valfria former (jag fick ta vad jag hade hemma; korken på rapsoljan skapade mina cirklar och muffinsformar skapade mina hjärtan). Ställ sedan åter in i frysen. Smält chokladen över vattenbad, tillsätt en skvätt rapsojla för att få chokladen lite lösare. Doppa sedan pralinerna i choklad och sätt på bakplåtspappersklädd bricka. Ställ in i kylen. Smält sedan den mörka chokladen över vattenbad och ringla över de chokladdoppade pralinerna. Klart!
Kommentera